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柏林美食

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·[多图]柏林 “特工小吃店”的机关多

  “到我们这里来,否则我们去你那儿”,这句原民主德国国家安全部的“格言”,如今却成了一家柏林小吃店的“迎客语”。不过,小店开张才一个多月就引来德国各界的强烈争议。  “去公司”=“…[详细]
·柏林旅游推荐美食

  柏林美食: 柏林人喝啤酒时加或者不加烧酒,喝柏林白啤酒时加少量红酒或者绿酒。在喝白啤酒时,用核盆干果或者香车草兑来润色,用麦杆吸饮。其实这么喝的大多是旅游者!施活道的小啤酒厂酿造可口的表面发酵的啤酒。按照“纯正啤酒法”规定酿造的,不能叫黑啤酒,甚至连大麻啤酒在柏林,主要在克罗依茨贝格…[详细]
·柏林餐馆推荐
  Monsieur Vuong   地址: Alte Schomhauser Strasse 46   电话: 30872643   介绍: 且不提它时髦的红墙壁、漂亮的服务员和美观的餐具,这家忙碌的餐馆看起来就很昂贵。它供应的越南食物——汤和每天的两到三道主菜——都绝对的美味,新鲜水果鸡尾酒和异国…[详细]
·  享受德国大餐: 啤酒、葡萄酒

  介绍: 德国是世界饮酒大国,酒类年消耗量居世界第二位,其中啤酒的销量居世界首位。啤酒、葡萄酒是德国家家必备的饮料,朋友相聚必有酒来助兴。  德国的气候条件很适合葡萄的生长,在德国两万家酿造商的酒窖中有着几乎无穷尽的葡萄酒…[详细]
· 享受德国大餐: 咸猪手

  名称: 咸猪手   介绍: 德国烤咸猪手声名远洋,做法是先用盐腌两天,好让它们充分吸收盐、酒的味道,然后再放入烤炉烤。随后,暗红的咸猪手被切成薄片(已去骨)端上了桌,不禁让人垂涎三尺。笔者手执刀叉尝上一口,发现咸猪手的表…[详细]
· 享受德国大餐: 土豆餐

  介绍: 德国人吃土豆无论是数量还是吃法都在世界上首屈一指,一日三餐至少两餐吃土豆。柏林人把土豆做得十分可口,如煮土豆羹、蒸土豆糕、调土豆酱泥、煎土豆饼、炸土豆条、烤土豆团子等。烹饪时还在土豆中加入各种佐料、黄油、果酱、咖喱粉、色拉油和肉丝、青菜,水果等等。还会把土豆做成各种动物形状,吃起来很有情趣。…[详细]
·德国柏林餐饮文化
  德国菜以酸、咸口味为主,调味较为浓重。烹饪方法以烤、焖、串烧、烩为主。蓝格的桌布上摆着一筐面包,客人在等待中可以慢慢享用,德国面包很有咬劲,牙齿好的人才能品尝出味道。德式的汤一般比较浓厚,喜欢把原料打碎在汤里,这大概与当地天寒地冻的气候有关。  柏林的餐馆经营方式非常灵活,许多餐馆都提供外卖,经常…[详细]
·德国首都柏林美食
  人们在柏林选择饭店的时候,常常需要思考这样的问题:在里面吃,还是外卖,还是两者都可以?是不是把早餐放到下午?这样也可以。因为柏林的餐馆经营方式非常灵活,许多餐馆都提供外卖,经常有早餐供应到下午4点。在柏林有机会品尝到以下特色菜千万不要错过:小牛肉香肠、醋焖牛肉、斯图加特美食、卡塞尔腌肉、酸白菜、豌…[详细]
·尝尝柏林美食:咖喱香肠 咸猪手(图)
  名称:咖喱香肠历史:该香肠是1949年由柏林夏洛滕堡区一位叫赫塔·休沃尔的香肠店老板发明的。做法:把特制的香肠切薄片,浇以番茄汁,再撒咖喱粉而成。特色:味道鲜美,回味无穷,受到世界各地…[详细]
·眺望德国柏林--美食和啤酒的天堂(图)
  人们在柏林选择饭店的时候,常常需要思考这样的问题:在里面吃,还是外卖,还是两者都可以?是不是把早餐放到下午?这样也可以。因为柏林的餐馆经营方式非常灵活,许多餐馆都提供外卖,经常有早餐供…[详细]
·欧洲第一家巧克力饭馆开张(图)

  对于迷恋巧克力和美食的人来说,一个非常特殊的迷人去处最近在柏林出现。不久前,在宪兵广场(Genndarmenmarkt)上,欧洲第一家巧克力饭馆开张,老板是法斯本德尔和劳士(Fassbender & Rausch)。这家特色饭馆的厨师来自世界各地,能做出各种各样的菜肴,当然都和可可豆有关。其中最特别…[详细]
·柏林美食:咖喱香肠 咸猪手(图)

  美味咖喱香肠名称:咖喱香肠历史:该香肠是1949年由柏林夏洛滕堡区一位叫赫塔·休沃尔的香肠店老板发明的。做法:把特制的香肠切薄片,浇以番茄汁,再撒咖喱粉而成。特色:味道鲜美,回…[详细]
·德国柏林--美食和啤酒的天堂(图)

  人们在柏林选择饭店的时候,常常需要思考这样的问题:在里面吃,还是外卖,还是两者都可以?是不是把早餐放到下午?这样也可以。因为柏林的餐馆经营方式非常灵活,许多餐馆都提供外卖,经常有早餐供…[详细]
·德国人的饮食习惯:一日三餐及大餐菜谱
  提起德国美食,不能不提起德国香肠,德国人喜欢肉食,尤其喜欢吃香肠。他们制作的香肠有1500种以上,许多种类风行世界,像以地名命名的"黑森林火腿",可以切得跟纸一样薄,味道奇香无比。德国的国菜就是在酸卷心菜上铺满各式香肠,有时用一整只猪后腿代替香肠和火腿,那烧得熟 · 日本留学招生计划 100%保…[详细]
·德国奇特饮食:“蛆餐馆”竟受欢迎(图)

  天下之大无奇不有,令人作呕的蛆竟然上了德国人的菜谱,成为大受欢迎的盘中美食。日前,一家名不见经传的德国餐馆把恶心的蛆搬上菜谱,别出心裁地推出美味绝伦的“蛆大餐”   这家隆重推出“蛆大餐”的德国餐馆名叫“埃斯皮塔斯”,坐落在德国的德累斯顿…[详细]
·柏林饮食特色
  柏林人喝啤酒时加或者不加烧酒,喝柏林白啤酒时加少量红酒或者绿酒。在喝白啤酒时,用核盆干果或者香车草兑来润色,用麦杆吸饮。其实这么喝的大多是旅游者!施活道的小啤酒厂酿造可口的表面发酵的啤酒。按照“纯正啤酒法”规定酿造的,不能叫黑啤酒,甚至连大麻啤酒在柏林,主要在克罗依茨贝格区,也有供应。当然,柏林人也…[详细]
·柏林的盲人餐馆
  美食家讲究“色香味俱全”,三者缺一不可。可德国一家餐馆执意让顾客心无旁羁,只专注食物的味道,因为——他们看不见任何东西,这里一片黑暗。      路透社9月6日报道,柏林新开了一家名为“Unsicht Bar”的餐馆,德语的意思就是“看不见”。餐馆里果真一片漆黑,伸手不见五指。顾客只能由侍者引导…[详细]
·超级酷吧---冰酒吧

  露天“冰酒吧” 12月30日,德国人在柏林著名的阿德龙饭店外新开设的露天“冰酒吧”前品尝各种美酒,体验冬日里难得而又短暂的“冰酒”乐趣。…[详细]
·德国-柏林-美食名吃

  德国的本土烹调久负盛名,驰誉各地。香肠是德国人最喜爱的食品IMG height=162 hspace=10 src="http://abroad.u2000.com/ouzhou/deguo/a/007.jpg" width=200 align=left vspace=10>,煎煮炸烤各式的做法和口…[详细]
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