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原汁原味的法国之山,阿尔卑斯

  法国是中国人游欧洲的首选国家。可是,中国游客去法国,通常只去巴黎,或加上地中海边的小城尼斯,很少涉足内陆地区。用法国人的话说,“中国游客似乎总是将巴黎这个国际化都市当成法国,而与原汁原味的法国擦肩而过,这实在遗憾!”

  今年初夏,我用了20天时间在欧洲旅行,10天瑞士,10天法国。在法国的时间,有6天是在罗纳-阿尔卑斯(Rhone-Alpes)的城镇和村庄度过的。这实在是一个有着纯正而浓郁法国味道的地区。

  多姿多彩的旅游胜地

  乘高速火车TGV,离开巴黎南下,2个小时就可到另一个古老的大城——里昂,以里昂为首府的罗纳-阿尔卑斯大区,是法国最为丰富多彩的区域。

  这个大区以欧洲最著名山脉Alps和重要河流Rhone而得名,位于巴黎和普罗旺斯之间,向东延绵至意大利和瑞士两国边境,地理独特而历史悠久,怀抱着一连串富有传奇色彩的地名:里昂(Lyon)、安锡(Annecy)、依云(Evian)、霞慕尼(Chamonix)、梅杰夫(Megeve)、格里尼昂(Grignan)、瓦隆斯(Valence)、尼永(Nyons)、阿尔代什(Ardeche)、博若莱(Bauejolais)……

  这个地区,东北部散落着童话般美丽静谧的雪山湖泊、世界闻名的滑雪胜地,西南部却有鬼斧神工般的石灰岩地形、险峻峡谷和神秘的史前火山岩洞;广袤的平原和丘陵上,北部有载入诗歌的著名葡萄酒乡,南部却有芬芳传遍全球的壮观薰衣草田,法国的橄榄树之乡也在其间;这里有2000年历史的古罗马时代遗迹、文艺复兴时代的城堡、中世纪村庄和教堂,也有现代化的城区、时尚的购物街、应有尽有的科技设施……

  在法国,罗纳-阿尔卑斯大区被认为是风貌最多变、旅游资源最多样化的旅游胜地,其受游客欢迎程度,仅次于蔚蓝海岸而在法国各大区中排名第二。

  原汁原味的法国生活

  作为世人心仪的旅游目的地,法国最吸引旅游者的,除了迷人的自然风光,举世无双的历史艺术遗迹,还有一个极为重要的因素就是:从环境到个人,从城市到乡村,全国上下所弥漫的浪漫风情和随处可见的独特生活艺术。

  到罗纳-阿尔卑斯旅游,最好以度假或体验旅游的方式,从容悠闲、注重品味和享受细节,才能领略这一地区所蕴涵的、真正的法国本土风情,才是不虚此行。下面是我的建议——

  * 如果你去里昂(Lyon),一定要在华灯初上时,去半岛区上Bellecour广场附近的美食一条街,找家“软木塞”小餐馆,享受一餐地道的法国平民美食。中国旅行团在国外观光,通常正餐都安排在中餐馆。但如果走到里昂,你一定要破一破例。

  要知道,里昂不仅是位列世界文化遗产的法国第二大城市,还是保持了几个世纪盛名的法国美食首府。这里有许多获米其林推荐的星级餐厅和大厨,还有风格独特、从18世纪开始被称为“软木塞”的传统小餐馆。而后者,更能让人体验到法国人的生活闲情、市井乐趣和美食精神。

  *如果你在星期二或者周末游览安锡Annecy,一定要去逛逛这座中世纪水城的露天集市。欧洲很多城镇,每星期都有2、3次传统的农贸集市,但安锡与众不同之处,一是集市摆放在运河桥上和老城小巷里,衬着安锡的“名片”建筑——古雅的三角形岛宫,中世纪“骑楼”的石头拱廊,和天鹅浮游的碧绿运河,琳琅满目的农产和熙攘人群别有趣意;二是除了鲜花蔬菜水果奶酪蜂蜜等等之外,还有特别多的传统农家干货,品种之丰富令游客大开眼界。

  

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