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葡萄牙概况:丰沙尔

马德拉岛的首府,是工商业中心丰沙尔。这儿不但风景秀丽、气候温和,更是酿制当地名产——马德拉葡萄酒——的地点。这种酒味道甘醇可口,酿制方法也很特别。葡萄发酵后,在烘房中加热,令酒味更醇,极受饮家欢迎。

   丰沙尔有一个多姿多采的农产品市场。市场里出售的食品应有尽有,包括吞拿鱼、安哥拉鱼及各式价廉物美的蔬菜。另外,不妨试试首都名菜“Espetada”。这道菜是把牛肉切成粒状,放在以月桂树树枝生的火上烧烤,味道清新独特。

  

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