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美食之旅:捷克的美食和饮品(组图)

  捷克的美食和饮品(组图)

  捷克烤肉

  到了捷克,可别放捷克人常吃的Knedliky,说穿了,也就是面皮包肉馅的洋水饺,但是配上东欧人特爱的酸白菜(Zeli)及沾酱,相当美味。捷克人嗜食肉类,水果蔬菜很少。捷克的国菜,可以说就是烤猪肉了(Knedliky及Zeli),炖煮的食品也是不错的选择。这里的速食店很方便,要是不想花太多时间在餐厅里,就带份德国香肠堡(parky)或起司(syr),坐在路边吃吧!

  甜甜圈(Kablihy)、苹果派(jablkovyzavin)和包水果的捷克饺子(ovocneknedliky),都是不错的甜点。

  皮耳森啤酒

  捷克人嗜酒,当地酿制的皮耳森啤酒(PlzenskyPrazdroj)相当知名,皮尔森啤工厂开放参观,爱酒人士不可错过。另外,摩拉维亚地区的葡萄酒也相当不错。捷克各地的Pub提供各式酒类,除了啤酒,还有梅子白兰地(slivovice)、草药苦酒(becherovka)等,都算得上口味特殊。

  

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