博雅旅游网 > 欧洲旅游网 > 荷兰 > 马斯垂克

美食酒鄉-馬斯垂克

地區特寫

  馬斯垂克位於荷蘭,與比利時、德國毗鄰,是荷蘭最古老的城市。自古即因位於馬斯河的交通要衝而繁榮。近年更因為在此地簽署了歐洲聯盟條約,通稱為馬斯垂克條約(treaty of maastricht),而名噪一時。馬斯垂克可以說是最“不像荷蘭”的一個城市,不過您可以說她是個很“歐洲”的城市;舖滿中世紀石磚的浪漫購物街道,令人忍不住垂涎三尺的各國美食,歐洲的精華可以說皆匯集於此。

  

  西元前50年至西元4世紀末間,羅馬人曾在這裡建立村落,而馬斯垂克的名字也起源於拉丁文的“mosae trajectum”,意思是“跨越馬斯河的地方”。由於馬斯河(maas,法文為meuse)具有重要的交通與軍事地位,荷蘭、西班牙與法國都曾先後攻佔馬斯垂克,而使得這裡的居民無辜招致不少的禍端。1795年,法軍更採取激烈的手段攻佔馬斯垂克,之後乾脆把它定為馬斯河下1政區(the department of the lower meuse)的首府,鞏固軍事戰略地位。但是在拿破崙於滑鐵盧(waterloo)慘敗後,比利時與荷蘭則成為威廉一世國王(king william i)統治下的聯合王國。經過9年(1830-1839)爭戰後,兩國終於分道揚鑣,北布拉邦省與林堡省(包括馬斯垂克)正式劃歸荷蘭所有,才結束馬斯垂克動亂的歷史。儘管馬斯垂克如今不再是軍事要塞的重地,可是她多達1,450處的古蹟與多國色彩的文化仍舊吸引著世界各地的觀光客。在馬斯垂克蜿蜒的石磚道路上信步而行,宛如置身於中世紀。

  馬斯垂克更是美食之都,除了荷蘭傳統的美食外,各國美味的料理餐廳這裡比比皆是,法國餐廳、義大利餐廳等等,許多餐廳的菜單甚至都標有英文、法文、德文等多國語言的說明。您一定要嚐一嚐當地美味的白籚筍(5-6月)、rommedoe起司、新鮮的鱒魚、出產於石灰岩洞窟的蘑菇,以及香醇的葡萄酒。在馬斯垂克郊外散佈著多家古堡餐廳,其中chateau neercanne還是荷蘭1191年締結馬斯垂克條約,女王宴請各國領袖的餐廳。這座1698年建造的城堡擁有私人的酒窖,美酒佳釀風味十足!

  

上一篇:荷兰最古老的城市马斯垂克
下一篇:马斯垂克博览会成功举行

.