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玫瑰飘香的季节

保加利亚盛产玫瑰,以“玫瑰之邦”著称于世,敬玫瑰为国花。几个世纪以来,玫瑰花一直是保加利亚的象征。

   据专家们说,世界上的玫瑰品种多达7000多种,分炼油和观赏两大类。但真正能炼油的玫瑰仅有4种,其中又以粉红和白色玫瑰含油量最高。玫瑰油主要用于化妆品和食品香料,同时具有较高的药用价值。玫瑰花瓣还可以熬成果酱,制成玫瑰糖、玫瑰酒。玫瑰为保加利亚带来了大笔外汇收入。

  

   每年春末夏初,即五月底到六月初,是玫瑰花盛开的季节。保加利亚中部,以巴尔干山为屏障,巴尔干山南麓东西长730公里,南北宽15公里的“玫瑰谷”里,一片花海,红、黄、白各色玫瑰迎风吐艳,摇曳多姿,香飘百里。保加利亚75%的玫瑰生长在这里。

  

   每年六月,在花香四溢的第一个星期,保加利亚都在“玫瑰谷”的卡赞勒克城举办盛大的国际玫瑰节活动。

   按惯例,保加利亚国家领导人、各国驻保加利亚使节都会莅临节庆。大批游客、经商者和花农们也会欢聚于此,参与评选“玫瑰皇后”,观看表演民间歌舞,参加国际科技交流与招商引资等各种活动。

   人们身着鲜艳的民族服装,在风笛和芦笙声中载歌载舞。“玫瑰姑娘”将玫瑰花环、玫瑰酒敬献给客人。戴着高大假面具的演员们,手中挥舞着带有铃铛的花串、花环的出色表演,时时会博得一阵阵暴风雨般的掌声。

   农业航空站的直升飞机在空中盘旋,把玫瑰花瓣和玫瑰香水一次次撒向人群,使参加庆典活动的人无不沉醉其间。

   “玫瑰之都”卡赞勒克城里设有玫瑰和芳香植物研究所,培育出大量的油用和观赏用的玫瑰新品种。走进卡赞勒克城,在宾馆的餐厅里,你会看到每张餐巾上都印有红玫瑰,在每餐第一道冷菜中,都有一朵用西红柿制作的红玫瑰,甚至卡赞勒克城体育俱乐部的标志,也是用玫瑰图案组成的。玫瑰之国,玫瑰之乡的人们,对玫瑰有怎样一种浓浓的感情,由此可见一斑。

  

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